Szövetkezeti helyi termelői termékpaletta bővítés, valamint piacra jutás feltételeinek javítása - 2018-2020.

Rövid összefoglalás a projektről

Pályázati felhívás: VP6-19.2.1.-61-1-17
Felhívás célja: Olyan típusú tevékenységek támogatása, amelyek eredményeként ökológiailag előállított helyi termék, illetve hozzáadott értéket képviselő szolgáltatás, vagy termék jön létre. A felhívás támogatja mindezen feltételeknek megfelelő termékek, vagy szolgáltatások piacra jutását.
Kedvezményezett: BO-LI-MA Húsfeldolgozó-tartósító Szociális Szövetkezet

A szövetkezet húsfeldolgozója jelenleg 4 főt foglalkoztat, szeretnénk a munkahelyek számát megtartani, ehhez a bevételek növelése szükséges. A termékskála bővítésével vásárlói visszajelzések és igények alapján több vákuumozott töltött hústerméket kell előállítani. Ezek a termékek a virsli, krinolin, egyéb töltött felvágottak. A helyi hagyományos receptúrák megőrzése is fontos cél, mely kapcsolódik az ökológiai gazdálkodáshoz, ehhez viszont növelni kell a késztermék-tároló hűtőkapacitást.

A projekt összköltsége: 5.835.034 Ft
A támogatás összege: 4.959.778 Ft
Önerő: 875.256 Ft